Mit dem Truckbaggerverfahren werden die heißen Biertreber ohne Bodenberührung am Ablageort in den Schlauch verkippt und sofort luftdicht verschlossen.

 

biertreber biertreber1 biertreber2 biertreber3

 
Vorteile des Verfahrens:
  • direkte Kette Brauerei - LKW - Folienschlauch verringert Kontaminationsgefahr mit unerwünschten Schaderregern  
  • sofortiger Luftabschluss minimiert Gärverluste  
  • kaum Rand- und Oberflächenverluste  
  • Ablageort ist flexibel, da Sickersaft im Schlauch verbleiben kann  
  • kein Organisations- und Arbeitsaufwand für den Landwirt